株式会社二葉フードソリューションズは、国産農産物の調達・加工・在庫管理（流通）までを一括対応。 お客様のニーズに即した原材料の安定供給と、効率的なサプライチェーンを実現します。 社名に込めた想いは、食品業界のあらゆる課題に応える「ソリューション」を提供すること。食品製造・開発における“困った”を解決するパートナーとして、お客様のビジネスを支えます。また、国産農産物だけでなく、食品原料・添加物・香料なども幅広く取り扱い、多様な要望にも柔軟かつ迅速にお応えします。
※時期によって取り扱いが異なる為、在庫確認条件でのご提供になります。
また、他産地のフルーツや野菜等も取り扱いございますのでご相談ください。
Strengths
私たちの強み
国産農産物の安定供給と
希少素材の発掘
契約農家からの直接購入を通じて、価格のメリットを最大化し、安定的に農産物を調達しています。後継者不足や天候不順などのリスクがあっても、国内産農産物の確保が可能です。
さらに、国内各地や離島に至るまで足を運び、希少価値の高い農産物を発掘。屋久島たんかんや沖縄のアララガマ農園パインなど、ユニークで価値ある素材を商品化し、お客様に提供しています。
高品質な加工技術で
素材の美味しさを引き出します
手作業と機械加工を巧みに組み合わせ、素材の美味しさを最大限に引き出す加工技術を提供しています。大手工場では実現できない、細部にこだわった手作業を活かし、高品質な搾汁や加工を実現します。さらに、ピューレ、ダイス、ジャム、ソースなど、お客様のニーズに合わせた多様な加工が可能。製品開発段階での自由なカスタマイズにも柔軟に対応します。また、小ロットにも対応しており、必要なロット数に応じた加工が可能です。
企画・開発から
供給まで寄り添います
原料調達から製品在庫、配送までを一括で管理し、「欲しいものを、欲しい時に、欲しいだけ」お届けする柔軟かつ安定した供給体制を実現しています。単なる商品管理にとどまらず、製品開発や納期に合わせた原料の調達・供給を含め、企画・提案からプロデュースまでを一貫してサポート。お客様が思い描く製品を、提案段階から丁寧に対話を重ねて具体化し、製造から配送までをトータルでプロデュースすることで、生産計画に寄り添った最適なソリューションを提供しています。
Service flow
サービスの流れ
お問合わせ・ご依頼・ご提案
製菓・製パンメーカー
お菓子やパンに使用するフルーツピューレが欲しい
惣菜メーカー
調理時間短縮のため野菜スライスが欲しい
飲料メーカー
濃縮果汁・ストレート果汁のジュースが欲しい
全国の厳選食材をパートナー農家から調達
お客様のニーズに応える高品質な技術で加工
他にも果汁、濃縮果汁、ペースト、パウダー、フリーズドライ、ソースなど多種多様な加工が可能です！ぜひ一度ご相談ください。
一部の工程を工場内で手作業にて行い、ひとつひとつ丁寧に。
工場では、加工工程において自動化だけに頼らず、職人の目と手による丁寧な作業を取り入れています。果実の状態を見極めながら一つひとつ手作業で仕上げることで、見た目の美しさはもちろん、風味や食感まで高品質に保っています。
年間約1,000トンの果実量を加工している確かな実績。
年間で約1,000トンものフルーツを加工しており、その確かな実績と経験をもとに、安定した品質の製品づくりを行っています。自動化されたラインと、熟練スタッフによる手作業の工程を組み合わせることで、素材の特性を生かした丁寧な加工を実現しています。
適切な物流管理でお客様へお届け
調達・加工から出荷まで一貫した流通体制を整え、安心・安全な製品をスムーズにお届けできるよう努めています。
パートナー農家とSDGsの取り組み
二葉フードソリューションズでは、農家の皆さまとの強いパートナーシップのもと、市場に出せない規格外品やキズものも含めて農産物を買い取り、加工品として再利用しています。これにより、生産者の作物ロスを削減しつつ、お客様には高品質かつリーズナブルな製品をお届けしています。
フードロス削減を方針に掲げ、単なる仕入れではなく、規格外品に新たな価値を見出して需要を生み出す活用方法を提案・商品化。豊富な企画力と業界ネットワークを活かし、一次産業と直接つながる仕入れ体制を通じて、持続可能な食の流通とフードロス削減を実現しています。
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名古屋市東区三の丸四丁目5-18
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